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栄養素ランキング/鉄

🩸 鉄が多い食品 TOP30（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類
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#食品名鉄(mg)
331＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ もも 赤肉 生2.8
332あずき あん こし生あん2.8
333＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ヒレ 赤肉 生2.8
334＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで2.8
335＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） さつまいもでん粉2.8
336＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ もも 赤肉 生2.7
337＜和干菓子類＞ みしま豆推定値2.7
338＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ かた 赤肉 生2.7
339＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ ランプ 赤肉 生2.7
340＜鳥肉類＞ がちょう フォアグラ ゆで2.7
341えだまめ 生2.7
342ペカン フライ 味付け2.7
343＜いも類＞ こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで2.7
344＜魚類＞ とびうお 焼き干し2.7
345＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ すじこ2.7
346＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか つくだ煮2.7
347＜調味料類＞ （しょうゆ類） たまりしょうゆ2.7
348＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ ヒレ 赤肉 生2.7
349そらまめ ふき豆2.7
350＜畜肉類＞ めんよう ［マトン］ ロース 脂身つき 生2.7
351いんげんまめ こし生あん2.7
352＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで2.7
353ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで2.7
354＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ もも 皮下脂肪なし 生2.7
355まいたけ 乾2.6
356＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 水煮2.6
357＜畜肉類＞ うし ［加工品］ スモークタン2.6
358＜魚類＞ （かつお類） そうだがつお 生2.6
359すぐきな 葉 生2.6
360＜魚類＞ （いわし類） たたみいわし2.6

全2,353件中 331〜360件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）