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栄養素ランキング/マグネシウム

💪 野菜類のマグネシウムランキング(100g中)

300以上の酵素反応に関与するミネラル。筋肉・神経の正常な機能に必要。

#食品名マグネシウム(mg)
301はくさい 漬物 塩漬12
302(だいこん類) 漬物 みそ漬12
303しろうり 果実 生12
304きく 花びら 生12
305アスパラガス 若茎 ゆで12
306リーキ りん茎葉 生11
307たけのこ 若茎 ゆで11
308(にんじん類) きんとき 根 皮つき 生11
309(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 油いため11
310はくさい 漬物 キムチ11
311かぶ 漬物 塩漬 根 皮つき11
312はつかだいこん 根 生11
313(ピーマン類) 青ピーマン 果実 油いため11
314(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生11
315(にら類) 黄にら 葉 生11
316トレビス 葉 生11
317(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 油いため11
318(レタス類) レタス 水耕栽培 結球葉 生10
319かんぴょう ゆで10
320(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 ゆで10
321(だいこん類) だいこん 根 皮つき 生10
322(だいこん類) だいこん 根 皮なし ゆで10
323はやとうり 果実 白色種 塩漬10
324(だいこん類) だいこん 根 皮なし 生10
325(もやし類) ブラックマッペもやし ゆで10
326はやとうり 果実 白色種 生10
327(にんじん類) きんとき 根 皮なし 生10
328(にんじん類) きんとき 根 皮つき ゆで10
329わらび 生わらび ゆで10
330(にんじん類) にんじん グラッセ10

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)