⚡ 肉類のナイアシンランキング（100g中）

糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える補酵素NAD・NADPの材料。皮膚や神経の健康にも関わる。魚・肉・きのこに豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ナイアシン(mg)	DRV%
151	ぶた大型種肉ロース脂身つきゆで	肉類	4.9	33%
152	うし輸入牛肉そともも赤肉生	肉類	4.9	33%
153	うし和牛肉かた赤肉生	肉類	4.9	33%
154	うし輸入牛肉サーロイン脂身つき生	肉類	4.9	33%
155	牛もも肉（乳用肥育・脂身つき・生）	肉類	4.9	33%
156	ぶた中型種肉かたロース脂身つき生	肉類	4.8	32%
157	ぶた中型種肉かた脂身つき生	肉類	4.8	32%
158	鶏もも肉（皮つき・生）	肉類	4.8	32%
159	牛ヒレ肉（乳用肥育・赤肉・生）	肉類	4.7	31%
160	豚バラ肉（脂身つき・生）	肉類	4.7	31%
161	うし輸入牛肉ヒレ赤肉生	肉類	4.7	31%
162	うし乳用肥育牛肉かた赤肉生	肉類	4.6	31%
163	うし乳用肥育牛肉そともも皮下脂肪なし生	肉類	4.6	31%
164	うし交雑牛肉リブロース赤肉生	肉類	4.6	31%
165	うし輸入牛肉ランプ赤肉生	肉類	4.6	31%
166	めんようマトンもも脂身つき生	肉類	4.6	31%
167	鶏もも肉（皮つき・ゆで）	肉類	4.6	31%
168	うし交雑牛肉もも赤肉生	肉類	4.5	30%
169	鶏レバー（生）	肉類	4.5	30%
170	うし和牛肉ランプ皮下脂肪なし生	肉類	4.5	30%
171	うし和牛肉かた皮下脂肪なし生	肉類	4.5	30%
172	ぶた副生物舌生	肉類	4.5	30%
173	うし交雑牛肉ヒレ赤肉生	肉類	4.4	29%
174	うし乳用肥育牛肉そともも脂身つき生	肉類	4.4	29%
175	うし輸入牛肉そともも皮下脂肪なし生	肉類	4.4	29%
176	うし和牛肉ランプ脂身つき生	肉類	4.3	29%
177	うし和牛肉かた脂身つき生	肉類	4.3	29%
178	うし交雑牛肉もも皮下脂肪なし生	肉類	4.3	29%
179	うし乳用肥育牛肉かた皮下脂肪なし生	肉類	4.3	29%
180	うし輸入牛肉そともも脂身つき生	肉類	4.3	29%

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