糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える補酵素NAD・NADPの材料。皮膚や神経の健康にも関わる。魚・肉・きのこに豊富。
| # | 食品名 | ナイアシン(mg) |
|---|---|---|
| 1831 | つるむらさき 茎葉 生 | 0.3 |
| 1832 | 調味ソース 焼きそば粉末ソース | 0.3 |
| 1833 | もやし（緑豆・生） | 0.3 |
| 1834 | しょうが 葉しょうが 根茎 生 | 0.3 |
| 1835 | 甘納豆 えんどう | 0.3 |
| 1836 | かんきつ かわちばんかん 砂じょう 生 | 0.3 |
| 1837 | かんきつ きよみ 砂じょう 生 | 0.3 |
| 1838 | グレープフルーツ（白肉種・生） | 0.3 |
| 1839 | かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生 | 0.3 |
| 1840 | こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 添付調味料等を含むもの推定値 | 0.3 |
| 1841 | さんとうさい 葉 ゆで | 0.3 |
| 1842 | にんにく 茎にんにく 花茎 ゆで | 0.3 |
| 1843 | コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り 加糖 | 0.3 |
| 1844 | こまつな（ゆで） | 0.3 |
| 1845 | にんにく 茎にんにく 花茎 生 | 0.3 |
| 1846 | あわ あわもち | 0.3 |
| 1847 | かりん 生 | 0.3 |
| 1848 | かんきつ いよかん 砂じょう 生 | 0.3 |
| 1849 | ねぎ 根深ねぎ 葉 軟白 ゆで | 0.3 |
| 1850 | ウスターソース | 0.3 |
| 1851 | こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん スープを残したもの | 0.3 |
| 1852 | かんきつ オロブランコ 砂じょう 生 | 0.3 |
| 1853 | 練乳 加糖練乳 | 0.3 |
| 1854 | 調味ソース 冷やし中華のたれ | 0.3 |
| 1855 | うめ 梅漬 塩漬 | 0.3 |
| 1856 | ふな ふなずし | 0.3 |
| 1857 | こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん スープを残したもの | 0.3 |
| 1858 | オリーブ 塩漬 ブラックオリーブ | 0.3 |
| 1859 | かんきつ グレープフルーツ 果実飲料 濃縮還元ジュース | 0.3 |
| 1860 | ビーツ 根 生 | 0.3 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）