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栄養素ランキング/たんぱく質

🥩 野菜類のたんぱく質ランキング(100g中)

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

#食品名たんぱく質(g)
241きゅうり 漬物 ピクルス サワー型1.4
242(なす類) 漬物 塩漬1.4
243(キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生1.4
244(なす類) 漬物 しば漬1.4
245きく 花びら 生1.4
246かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なし1.4
247おかひじき 茎葉 生1.4
248おおさかしろな 葉 生1.4
249ひのな 根・茎葉 甘酢漬1.4
250(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生1.4
251ズッキーニ 果実 生1.3
252(もやし類) ブラックマッペもやし ゆで1.3
253(キャベツ類) キャベツ 結球葉 生1.3
254(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 ゆで1.3
255おおさかしろな 塩漬1.3
256れんこん 根茎 ゆで1.3
257まこも 茎 生1.3
258(だいこん類) 漬物 ぬかみそ漬1.3
259タアサイ 葉 生1.3
260リーキ りん茎葉 ゆで1.3
261ながさきはくさい 葉 生1.3
262のざわな 漬物 塩漬1.2
263エンダイブ 葉 生1.2
264にがうり 果実 油いため1.2
265おかひじき 茎葉 ゆで1.2
266(レタス類) コスレタス 葉 生1.2
267(レタス類) サンチュ 葉 生1.2
268(レタス類) サニーレタス 葉 生1.2
269ひろしまな 塩漬1.2
270キンサイ 茎葉 生1.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)