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栄養素ランキング/たんぱく質

🥩 野菜類のたんぱく質ランキング(100g中)

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

#食品名たんぱく質(g)
301にがうり 果実 生1
302(にんじん類) にんじん 根 皮なし 素揚げ1
303(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 生1
304(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 油いため1
305(ピーマン類) トマピー 果実 生1
306ひのな 根・茎葉 生1
307(みつば類) 切りみつば 葉 生1
308(レタス類) サラダな 葉 生1
309つるむらさき 茎葉 ゆで0.9
310(みつば類) 切りみつば 葉 ゆで0.9
311(キャベツ類) キャベツ 結球葉 ゆで0.9
312のざわな 葉 生0.9
313(トマト類) 加工品 ホール 食塩無添加0.9
314(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生0.9
315(ピーマン類) 青ピーマン 果実 油いため0.9
316(しょうが類) しょうが 根茎 皮なし 生0.9
317はくさい 結球葉 ゆで0.9
318(だいこん類) 切干しだいこん ゆで0.9
319(たいさい類) たいさい 葉 生0.9
320(たまねぎ類) 赤たまねぎ りん茎 生0.9
321チンゲンサイ 葉 ゆで0.9
322(みょうが類) みょうが 花穂 生0.9
323しろうり 果実 生0.9
324(にんじん類) にんじん 根 冷凍 油いため0.9
325(みつば類) 糸みつば 葉 生0.9
326(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生0.9
327かぶ 漬物 塩漬 根 皮なし0.8
328(うど類) うど 茎 生0.8
329(レタス類) レタス 水耕栽培 結球葉 生0.8
330へちま 果実 生0.8

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)