| # | 食品名 | たんぱく質(g) |
|---|---|---|
| 🥇 | ぶた その他 ゼラチン | 87.6 |
| 🥈 | うし 加工品 ビーフジャーキー | 54.8 |
| 🥉 | ぶた 大型種肉 ヒレ 赤肉 焼き | 39.3 |
| 4 | にわとり 若どり むね 皮なし 焼き | 38.8 |
| 5 | にわとり 若どり ささみ ソテー | 36.1 |
| 6 | にわとり 若どり むね 皮つき 焼き | 34.7 |
| 7 | にわとり 若どり ささみ 焼き | 31.7 |
| 8 | ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし 焼き | 30.2 |
| 9 | うし 輸入牛肉 もも 皮下脂肪なし ゆで | 30 |
| 10 | ぶた その他 スモークレバー | 29.6 |
| 11 | にわとり 若どり ささみ ゆで | 29.6 |
| 12 | ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし ゆで | 28.9 |
| 13 | めんよう ラム もも 脂身つき 焼き | 28.6 |
| 14 | うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし ゆで | 28.4 |
| 15 | うし 副生物 腱 ゆで | 28.3 |
| 16 | うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし 焼き | 28 |
| 17 | うし 輸入牛肉 もも 皮下脂肪なし 焼き | 28 |
| 18 | うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 ゆで | 27.9 |
| 19 | うし 和牛肉 もも 皮下脂肪なし 焼き | 27.7 |
| 20 | にわとり 二次品目 ひき肉 焼き | 27.5 |
| 21 | うし 乳用肥育牛肉 ヒレ 赤肉 焼き | 27.2 |
| 22 | うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 焼き | 26.9 |
| 23 | にわとり 若どり ささみ フライ | 26.8 |
| 24 | ぶた ソーセージ類 ドライソーセージ | 26.7 |
| 25 | ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき 焼き | 26.7 |
| 26 | いなご つくだ煮 | 26.3 |
| 27 | にわとり 若どり もも 皮つき 焼き | 26.3 |
| 28 | うし ひき肉 焼き | 25.9 |
| 29 | めんよう マトン ロース 脂身つき 焼き | 25.8 |
| 30 | うし 輸入牛肉 リブロース 脂身つき ゆで | 25.8 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)