| # | 食品名 | ビタミンB1(mg) |
|---|---|---|
| 271 | はくさい 漬物 塩漬 | 0.04 |
| 272 | はくさい 漬物 キムチ | 0.04 |
| 273 | （なす類） べいなす 果実 生 | 0.04 |
| 274 | ルバーブ 葉柄 生 | 0.04 |
| 275 | （キャベツ類） キャベツ 結球葉 生 | 0.04 |
| 276 | コールラビ 球茎 生 | 0.04 |
| 277 | こまつな 葉 ゆで | 0.04 |
| 278 | ザーサイ 漬物 | 0.04 |
| 279 | （もやし類） りょくとうもやし 生 | 0.04 |
| 280 | （もやし類） ブラックマッペもやし 油いため | 0.04 |
| 281 | （なす類） 漬物 こうじ漬 | 0.03 |
| 282 | チンゲンサイ 葉 油いため | 0.03 |
| 283 | （にんじん類） にんじん 根 冷凍 ゆで | 0.03 |
| 284 | （にんじん類） にんじん グラッセ | 0.03 |
| 285 | （にんじん類） にんじん ジュース 缶詰 | 0.03 |
| 286 | チンゲンサイ 葉 ゆで | 0.03 |
| 287 | チンゲンサイ 葉 生 | 0.03 |
| 288 | （たまねぎ類） 赤たまねぎ りん茎 生 | 0.03 |
| 289 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 ゆで | 0.03 |
| 290 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 水さらし | 0.03 |
| 291 | かぶ 根 皮なし ゆで | 0.03 |
| 292 | （たいさい類） たいさい 塩漬 | 0.03 |
| 293 | かぶ 根 皮なし 生 | 0.03 |
| 294 | のざわな 漬物 調味漬 | 0.03 |
| 295 | はくさい 結球葉 生 | 0.03 |
| 296 | かぶ 根 皮つき ゆで | 0.03 |
| 297 | （ピーマン類） 青ピーマン 果実 生 | 0.03 |
| 298 | （ピーマン類） 青ピーマン 果実 油いため | 0.03 |
| 299 | かぶ 根 皮つき 生 | 0.03 |
| 300 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | 0.03 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）