| # | 食品名 | ビタミンB1(mg) |
|---|---|---|
| 61 | パセリ 葉 生 | 0.12 |
| 62 | くわい 塊茎 生 | 0.12 |
| 63 | とうがらし 葉･果実 油いため | 0.12 |
| 64 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 ゆで | 0.12 |
| 65 | みずかけな 塩漬 | 0.12 |
| 66 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 油いため （あめ色たまねぎ） | 0.12 |
| 67 | すぐきな すぐき漬 | 0.12 |
| 68 | わらび 干しわらび 乾 | 0.12 |
| 69 | とんぶり ゆで | 0.11 |
| 70 | みずかけな 葉 生 | 0.11 |
| 71 | （なばな類） 洋種なばな 茎葉 生 | 0.11 |
| 72 | むかご 肉芽 生 | 0.11 |
| 73 | （にんにく類） 茎にんにく 花茎 生 | 0.11 |
| 74 | ほうれんそう 葉 通年平均 生 | 0.11 |
| 75 | ほうれんそう 葉 夏採り 生 | 0.11 |
| 76 | ほうれんそう 葉 冬採り 生 | 0.11 |
| 77 | （にんじん類） にんじん 根 皮なし 油いため | 0.11 |
| 78 | （ふき類） ふきのとう 花序 生 | 0.1 |
| 79 | （なす類） 漬物 ぬかみそ漬 | 0.1 |
| 80 | あしたば 茎葉 生 | 0.1 |
| 81 | （にんにく類） 茎にんにく 花茎 ゆで | 0.1 |
| 82 | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ ゆで | 0.1 |
| 83 | しゅんぎく 葉 生 | 0.1 |
| 84 | ホースラディシュ 根茎 生 | 0.1 |
| 85 | くわい 塊茎 ゆで | 0.1 |
| 86 | （にんじん類） にんじん 根 皮なし 素揚げ | 0.1 |
| 87 | ようさい 茎葉 生 | 0.1 |
| 88 | ぎょうじゃにんにく 葉 生 | 0.1 |
| 89 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 | 0.1 |
| 90 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため | 0.1 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）