栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#食品名ビタミンB1(mg)
1051<畜肉類> うし [和牛肉] ランプ 脂身つき 生0.08
1052<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 赤肉 ゆで0.08
1053(トマト類) 黄色トマト 果実 生0.08
1054こめ [陸稲穀粒] 精白米0.08
1055(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆで0.08
1056とうがらし 葉・果実 生0.08
1057つるな 茎葉 生0.08
1058<ケーキ・ペストリー類> デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん推定値0.08
1059<畜肉類> うし [和牛肉] そともも 脂身つき 生0.08
1060<魚類> (いわし類) 缶詰 油漬0.08
1061<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 ゆで0.08
1062<畜肉類> うし [加工品] ローストビーフ0.08
1063(だいこん類) 漬物 いぶりがっこ0.08
1064<魚類> (いわし類) うるめいわし 生0.08
1065(だいこん類) かいわれだいこん 芽ばえ 生0.08
1066<畜肉類> うし [和牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生0.08
1067こめ [水稲めし] はいが精米0.08
1068すぐきな 葉 生0.08
1069<菓子パン類> チョココロネ0.08
1070<香辛料類> シナモン 粉0.08
1071わかめ 原藻 生0.07
1072こむぎ [パン類] 角形食パン 焼き0.07
1073<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 赤肉 生0.07
1074<魚類> こい 養殖 内臓 生0.07
1075こむぎ [中華めん類] 半生中華めん推定値0.07
1076<和干菓子類> 小麦粉せんべい かわらせんべい推定値0.07
1077あおさ 素干し0.07
1078ししとう 果実 油いため0.07
1079ししとう 果実 生0.07
1080<鳥肉類> しちめんちょう 肉 皮なし 生0.07

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)