栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#食品名ビタミンB1(mg)
1081<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 赤肉 生0.07
1082(にんじん類) きんとき 根 皮つき 生0.07
1083(にんじん類) にんじん 根 皮なし 生0.07
1084(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生0.07
1085(かんきつ類) レモン 全果 生0.07
1086(にら類) 花にら 花茎・花らい 生0.07
1087<畜肉類> うし [副生物] 小腸 生0.07
1088<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生0.07
1089(かんきつ類) ゆず 果皮 生0.07
1090<畜肉類> やぎ 肉 赤肉 生0.07
1091(かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生0.07
1092(しめじ類) ほんしめじ 生0.07
1093あしたば 茎葉 ゆで0.07
1094なめこ 株採り 生0.07
1095アスパラガス 水煮缶詰0.07
1096<鳥肉類> かも あひる 皮 生0.07
1097<調味料類> (トマト加工品類) チリソース0.07
1098だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 全粒大豆0.07
1099(かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 生0.07
1100<ケーキ・ペストリー類> シュークリーム0.07
1101あおさ 素干し0.07
1102<鳥肉類> しちめんちょう 肉 皮なし 生0.07
1103<和干菓子類> 小麦粉せんべい かわらせんべい推定値0.07
1104<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮つき 生0.07
1105(くり類) 日本ぐり 甘露煮0.07
1106(らっきょう類) らっきょう りん茎 生0.07
1107<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽 皮つき 生0.07
1108(かんきつ類) さんぼうかん 砂じょう 生0.07
1109パクチョイ 葉 生0.07
1110<ケーキ・ペストリー類> ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン0.07

2,186件中 10811110

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)