🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
1441	＜魚類＞はたはた生干し	魚介類	0.05	4%
1442	（ピーマン類）トマピー果実生	野菜類	0.05	4%
1443	＜魚類＞めじな生	魚介類	0.05	4%
1444	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	肉類	0.05	4%
1445	ひのな根・茎葉生	野菜類	0.05	4%
1446	（キャベツ類）グリーンボール結球葉生	野菜類	0.05	4%
1447	（キャベツ類）キャベツ結球葉油いため	野菜類	0.05	4%
1448	マッシュルームゆで	きのこ類	0.05	4%
1449	＜和生菓子・和半生菓子類＞笹だんごつぶしあん入り推定値	菓子類	0.05	4%
1450	＜ケーキ・ペストリー類＞パイパイ皮推定値	菓子類	0.05	4%
1451	カリフラワー花序ゆで	野菜類	0.05	4%
1452	（かぼちゃ類）そうめんかぼちゃ果実生	野菜類	0.05	4%
1453	＜魚類＞（たら類）すけとうだら生	魚介類	0.05	4%
1454	わかめ乾燥わかめ素干し水戻し	藻類	0.05	4%
1455	ほうれんそう葉通年平均ゆで	野菜類	0.05	4%
1456	＜ケーキ・ペストリー類＞ショートケーキ果実なし	菓子類	0.05	4%
1457	＜ケーキ・ペストリー類＞ショートケーキいちご	菓子類	0.05	4%
1458	＜ケーキ・ペストリー類＞タルト（洋菓子）	菓子類	0.05	4%
1459	＜いも類＞（さといも類）たけのこいも球茎水煮	いも及びでん粉類	0.05	4%
1460	（だいこん類）漬物守口漬	野菜類	0.05	4%
1461	ほうれんそう葉夏採りゆで	野菜類	0.05	4%
1462	ほうれんそう葉冬採りゆで	野菜類	0.05	4%
1463	＜畜肉類＞ぶた［副生物］豚足ゆで	肉類	0.05	4%
1464	（みつば類）根みつば葉生	野菜類	0.05	4%
1465	（みょうが類）みょうが花穂生	野菜類	0.05	4%
1466	＜水産練り製品＞焼き竹輪	魚介類	0.05	4%
1467	＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか水煮	魚介類	0.05	4%
1468	しいたけ乾しいたけゆで	きのこ類	0.05	4%
1469	＜その他＞やぎ乳	乳類	0.04	3%
1470	だいず［全粒・全粒製品］きな粉（砂糖入り）きな粉推定値	豆類	0.04	3%

全2,186件中 1441〜1470件

← 前へ次へ →

このコラムに関連する書籍

ビタミンB群で疲れない体をつくる――エネルギー代謝を高める食事戦略

疲労科学・栄養学関連書籍

ビタミンB1を中心にB群の働きを解説。糖質の多い食事をエネルギーに変えるための食べ合わせも紹介。

Amazonで本を見る

スタミナ食材レシピ――豚肉×ニラ・にんにくで疲れを吹き飛ばす

管理栄養士監修

アリチアミン効果を活かした豚肉×にんにく・ニラのレシピ集。夏バテ対策・慢性疲労に効く料理を多数収録。

Amazonで本を見る

Amazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30（100g中）

他の栄養素ランキング