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🟡 野菜類のビタミンB2ランキング(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

#食品名ビタミンB2(mg)
241かぶ 葉 ゆで0.05
242かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なし0.05
243カリフラワー 花序 ゆで0.05
244きゅうり 漬物 ぬかみそ漬0.05
245コールラビ 球茎 生0.05
246コールラビ 球茎 ゆで0.05
247ズッキーニ 果実 生0.05
248ぜんまい 生ぜんまい 若芽 ゆで0.05
249チンゲンサイ 葉 ゆで0.05
250つるにんじん 根 生0.05
251つるむらさき 茎葉 ゆで0.05
252(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 クリームスタイル0.05
253(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル0.05
254(トマト類) 赤色ミニトマト 果実 生0.05
255(なす類) なす 果実 生0.05
256(なす類) 漬物 こうじ漬0.05
257(にんじん類) にんじん 根 皮つき ゆで0.05
258(にんじん類) にんじん 根 皮なし ゆで0.05
259(にんじん類) にんじん 根 皮 生0.05
260(にんじん類) きんとき 根 皮つき 生0.05
261(にんじん類) きんとき 根 皮つき ゆで0.05
262(にんじん類) きんとき 根 皮なし 生0.05
263(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いため0.05
264ビーツ 根 生0.05
265(みつば類) 根みつば 葉 ゆで0.05
266(みょうが類) みょうが 花穂 生0.05
267(もやし類) りょくとうもやし 生0.05
268(らっきょう類) らっきょう りん茎 生0.05
269(らっきょう類) エシャレット りん茎 生0.05
270ルバーブ 葉柄 生0.05

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)