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🐟 豆類のビタミンB6ランキング(100g中)

アミノ酸代謝・神経伝達物質合成に必要な水溶性ビタミン。たんぱく質を多く摂る人ほど必要量が増える。

#食品名ビタミンB6(mg)
🥇だいず その他 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく0.64
🥈ひよこまめ 全粒 乾0.64
🥉だいず 全粒・全粒製品 全粒 黄大豆 中国産 乾0.59
4だいず 全粒・全粒製品 きな粉 青大豆 脱皮大豆0.56
5だいず 全粒・全粒製品 大豆はいが0.56
6だいず 全粒・全粒製品 全粒 青大豆 国産 乾0.55
7レンズまめ 全粒 乾0.55
8だいず 全粒・全粒製品 きな粉 黄大豆 全粒大豆0.52
9りょくとう 全粒 乾0.52
10だいず 全粒・全粒製品 全粒 黄大豆 国産 乾0.51
11べにばないんげん 全粒 乾0.51
12だいず 全粒・全粒製品 きな粉 青大豆 全粒大豆0.51
13ひよこまめ 全粒 フライ 味付け0.5
14だいず 全粒・全粒製品 全粒 黒大豆 国産 乾0.5
15だいず 全粒・全粒製品 全粒 黄大豆 米国産 乾0.46
16だいず 全粒・全粒製品 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾0.45
17だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 青大豆0.45
18だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆0.41
19そらまめ 全粒 乾0.41
20らいまめ 全粒 乾0.4
21あずき 全粒 乾0.4
22だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黄大豆0.39
23いんげんまめ 全粒 乾0.37
24そらまめ フライビーンズ0.36
25だいず その他 湯葉 干し 乾0.32
26だいず 全粒・全粒製品 きな粉 黄大豆 脱皮大豆0.3
27えんどう 全粒 赤えんどう 乾0.29
28えんどう 全粒 青えんどう 乾0.29
29だいず 納豆類 挽きわり納豆0.29
30つるあずき 全粒 乾0.28

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)