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🐟 野菜類のビタミンB6ランキング(100g中)

アミノ酸代謝・神経伝達物質合成に必要な水溶性ビタミン。たんぱく質を多く摂る人ほど必要量が増える。

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#食品名ビタミンB6(mg)
301かぶ 根 皮つき ゆで0.05
302へちま 果実 ゆで0.05
303(キャベツ類) キャベツ 結球葉 ゆで0.05
304(レタス類) レタス 水耕栽培 結球葉 生0.05
305ぜんまい 生ぜんまい 若芽 生0.05
306(なす類) なす 果実 生0.05
307すぐきな 葉 生0.05
308(うど類) やまうど 茎 生0.05
309(だいこん類) だいこん 根 皮なし 生0.05
310(もやし類) ブラックマッペもやし 油いため0.05
311(しょうが類) 新しょうが 根茎 生0.05
312(レタス類) レタス 土耕栽培 結球葉 生0.05
313ようさい 茎葉 ゆで0.05
314(レタス類) コスレタス 葉 生0.05
315さんとうさい 葉 ゆで0.05
316ビーツ 根 ゆで0.05
317キンサイ 茎葉 ゆで0.05
318きゅうり 果実 生0.05
319チンゲンサイ 葉 油いため0.05
320ほうれんそう 葉 冷凍 ゆで0.05
321タアサイ 葉 ゆで0.05
322わらび 生わらび 生0.05
323(なす類) べいなす 果実 素揚げ0.05
324はやとうり 果実 白色種 塩漬0.04
325はやとうり 果実 白色種 生0.04
326おかひじき 茎葉 生0.04
327きゅうり 漬物 ピクルス スイート型0.04
328はくさい 結球葉 ゆで0.04
329(もやし類) だいずもやし ゆで0.04
330(だいこん類) だいこん 根 皮つき 生0.04

385件中 301330

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)