| # | 食品名 | ビタミンD(μg) |
|---|---|---|
| 🥇 | （きくらげ類） あらげきくらげ 乾 | 130 |
| 🥈 | （きくらげ類） きくらげ 乾 | 85 |
| 🥉 | （きくらげ類） あらげきくらげ 油いため | 38 |
| 4 | （きくらげ類） あらげきくらげ ゆで | 25 |
| 5 | まいたけ 乾 | 20 |
| 6 | しいたけ 乾しいたけ 乾 | 17 |
| 7 | （きくらげ類） しろきくらげ 乾 | 15 |
| 8 | （きくらげ類） きくらげ ゆで | 8.8 |
| 9 | まいたけ 油いため | 7.7 |
| 10 | まいたけ ゆで | 5.9 |
| 11 | まいたけ 生 | 4.9 |
| 12 | （ひらたけ類） エリンギ 焼き | 3.1 |
| 13 | （ひらたけ類） エリンギ ゆで | 2.6 |
| 14 | （ひらたけ類） うすひらたけ 生 | 2.4 |
| 15 | しいたけ 乾しいたけ ゆで | 1.4 |
| 16 | （ひらたけ類） エリンギ 油いため | 1.4 |
| 17 | （きくらげ類） しろきくらげ ゆで | 1.2 |
| 18 | （しめじ類） ほんしめじ ゆで | 1.2 |
| 19 | （ひらたけ類） エリンギ 生 | 1.2 |
| 20 | （しめじ類） はたけしめじ ゆで | 1.1 |
| 21 | えのきたけ 生 | 0.9 |
| 22 | （しめじ類） はたけしめじ 生 | 0.9 |
| 23 | （しめじ類） ぶなしめじ ゆで | 0.9 |
| 24 | えのきたけ ゆで | 0.8 |
| 25 | たもぎたけ 生 | 0.8 |
| 26 | マッシュルーム 油いため | 0.8 |
| 27 | えのきたけ 油いため | 0.8 |
| 28 | （しめじ類） ほんしめじ 生 | 0.6 |
| 29 | まつたけ 生 | 0.6 |
| 30 | マッシュルーム ゆで | 0.5 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）