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🥬 種実類のビタミンKランキング(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

#食品名ビタミンK(μg)
🥇あさ 乾51
🥈ピスタチオ いり 味付け29
🥉カシューナッツ(フライ・味付け)28
4まつ いり27
5しい 生16
6いりごま12
7ごま(乾)7
8あまに いり7
9くるみ(いり)7
10マカダミアナッツ いり 味付け5
11ペカン フライ 味付け4
12ヘーゼルナッツ フライ 味付け4
13かや いり3
14ぎんなん 生3
15ぎんなん ゆで3
16かぼちゃ いり 味付け2
17ひし 生2
18くり 日本ぐり 生1
19ごま むき1
20えごま 乾1
21すいか いり 味付け1
22チアシード 乾1
23とち 蒸し1
24はす 未熟 生1
25ひし とうびし 生1
26まつ 生1

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)