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🥬 肉類のビタミンKランキング(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

#食品名ビタミンK(μg)
🥇にわとり 副品目 皮 もも 生120
🥈にわとり 副品目 皮 むね 生110
🥉かも あひる 皮 生70
4にわとり 親 手羽 皮つき 生70
5にわとり 親 もも 皮つき 生62
6うずら 肉 皮つき 生53
7にわとり 副品目 心臓 生51
8にわとり 親 むね 皮つき 生50
9にわとり その他 つくね47
10鶏もも肉(皮つき・ゆで)47
11鶏の唐揚げ(もも・皮つき)45
12手羽先(皮つき・生)45
13にわとり 若どり むね 皮つき 焼き44
14鶏手羽(皮つき・生)42
15かも あひる 肉 皮つき 生41
16にわとり 二次品目 ひき肉 焼き41
17手羽元(皮つき・生)39
18にわとり 親 もも 皮なし 生38
19うし 副生物 第四胃 ゆで35
20にわとり 若どり ささみ フライ35
21にわとり 若どり もも 皮つき 焼き34
22にわとり 若どり もも 皮なし から揚げ33
23ぶた 大型種肉 ヒレ 赤肉 とんかつ32
24ほろほろちょう 肉 皮なし 生32
25鶏もも肉(皮つき・生)29
26にわとり 若どり むね 皮なし 焼き29
27めんよう ラム ロース 脂身つき 焼き29
28にわとり 若どり もも 皮なし 焼き29
29砂肝(生)28
30にわとり その他 チキンナゲット27

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)