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| # | 食品名 | 水分(g) |
|---|---|---|
| 91 | (みつば類) 切りみつば 葉 生 | 93.8 |
| 92 | すぐきな 根 生 | 93.7 |
| 93 | (たいさい類) たいさい 葉 生 | 93.7 |
| 94 | (みつば類) 糸みつば 葉 ゆで | 93.7 |
| 95 | かぶ 根 皮なし ゆで | 93.7 |
| 96 | せり 茎葉 ゆで | 93.6 |
| 97 | キンサイ 茎葉 ゆで | 93.6 |
| 98 | (にんじん類) 葉にんじん 葉 生 | 93.5 |
| 99 | まこも 茎 生 | 93.5 |
| 100 | キンサイ 茎葉 生 | 93.5 |
| 101 | (だいこん類) かいわれだいこん 芽ばえ 生 | 93.4 |
| 102 | きゅうり 漬物 ピクルス サワー型 | 93.4 |
| 103 | (ピーマン類) 青ピーマン 果実 生 | 93.4 |
| 104 | (キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生 | 93.4 |
| 105 | せり 茎葉 生 | 93.4 |
| 106 | つわぶき 葉柄 生 | 93.3 |
| 107 | (トマト類) 加工品 ホール 食塩無添加 | 93.3 |
| 108 | ながさきはくさい 葉 ゆで | 93.2 |
| 109 | (なす類) なす 果実 生 | 93.2 |
| 110 | コールラビ 球茎 生 | 93.2 |
| 111 | コールラビ 球茎 ゆで | 93.1 |
| 112 | すいぜんじな 葉 生 | 93.1 |
| 113 | (なす類) べいなす 果実 生 | 93 |
| 114 | (もやし類) だいずもやし ゆで | 93 |
| 115 | (たまねぎ類) たまねぎ りん茎 水さらし | 93 |
| 116 | ようさい 茎葉 生 | 93 |
| 117 | (みつば類) 根みつば 葉 ゆで | 92.9 |
| 118 | おかひじき 茎葉 ゆで | 92.9 |
| 119 | きく 花びら ゆで | 92.9 |
| 120 | しろうり 漬物 塩漬 | 92.8 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)