🧈 肉類の脂質ランキング（100g中）

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	脂質(g)	DRV%
121	うし和牛肉もも脂身つき生	肉類	18.7	34%
122	ぶたハム類生ハム長期熟成	肉類	18.4	34%
123	ぶたハム類ショルダーハム	肉類	18.2	33%
124	鶏の唐揚げ（もも・皮つき）	肉類	18.1	33%
125	うし交雑牛肉ヒレ赤肉生	肉類	18	33%
126	ぶた副生物軟骨ゆで	肉類	17.9	33%
127	うし乳用肥育牛肉リブロース赤肉生	肉類	17.8	32%
128	うし乳用肥育牛肉ランプ脂身つき生	肉類	17.8	32%
129	うし交雑牛肉もも赤肉生	肉類	17.5	32%
130	うし輸入牛肉かたロース脂身つき生	肉類	17.4	32%
131	豚ひき肉（生）	肉類	17.2	31%
132	ぶた中型種肉かた脂身つき生	肉類	17.2	31%
133	にわとり親むね皮つき生	肉類	17.2	31%
134	めんようラムかた脂身つき生	肉類	17.1	31%
135	うし輸入牛肉かたロース皮下脂肪なし生	肉類	17.1	31%
136	ぶた副生物豚足ゆで	肉類	16.8	31%
137	うし和牛肉そともも皮下脂肪なし生	肉類	16.6	30%
138	ぶたハム類骨付きハム	肉類	16.6	30%
139	ぶたハム類ロースハムゆで	肉類	16.6	30%
140	ぶたハム類生ハム促成	肉類	16.6	30%
141	うし輸入牛肉サーロイン皮下脂肪なし生	肉類	16.5	30%
142	ぶた大型種肉そともも脂身つき生	肉類	16.5	30%
143	うし輸入牛肉ランプ脂身つき生	肉類	16.4	30%
144	ぶた副生物舌生	肉類	16.3	30%
145	うし乳用肥育牛肉そともも脂身つき生	肉類	16.3	30%
146	手羽先（皮つき・生）	肉類	16.2	30%
147	ぶた大型種肉かたロース皮下脂肪なし生	肉類	16	29%
148	うし副生物第二胃ゆで	肉類	15.7	29%
149	ぶた中型種肉かたロース皮下脂肪なし生	肉類	15.7	29%
150	うし和牛肉もも皮下脂肪なし生	肉類	15.5	28%

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