🧈 肉類の脂質ランキング（100g中）

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	脂質(g)	DRV%
91	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つきゆで	肉類	24.1	44%
92	＜畜肉類＞いのぶた肉脂身つき生	肉類	24.1	44%
93	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース脂身つき焼き	肉類	23.9	44%
94	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース脂身つきゆで	肉類	23.9	44%
95	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた脂身つきゆで	肉類	23.8	43%
96	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］サーロイン脂身つき生	肉類	23.7	43%
97	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	肉類	23.3	42%
98	＜畜肉類＞うし［加工品］スモークタン	肉類	23	42%
99	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	肉類	22.7	41%
100	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］混合ソーセージ	肉類	22.7	41%
101	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つき焼き	肉類	22.7	41%
102	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］ロース脂身つき生	肉類	22.6	41%
103	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた脂身つき生	肉類	22.3	41%
104	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	21.6	39%
105	＜畜肉類＞ぶた［ひき肉］焼き	肉類	21.5	39%
106	＜畜肉類＞うし［ひき肉］焼き	肉類	21.3	39%
107	＜畜肉類＞うし［ひき肉］生	肉類	21.1	38%
108	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］ボロニアソーセージ	肉類	21	38%
109	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］そともも脂身つき生	肉類	20.3	37%
110	＜畜肉類＞めんよう［ラム］もも脂身つき焼き	肉類	20.3	37%
111	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］サーロイン皮下脂肪なし生	肉類	20.2	37%
112	＜畜肉類＞うし［和牛肉］そともも脂身つき生	肉類	20	36%
113	＜畜肉類＞いのしし肉脂身つき生	肉類	19.8	36%
114	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた皮下脂肪なし生	肉類	19.8	36%
115	＜鳥肉類＞かもあひる肉皮つき生	肉類	19.8	36%
116	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた脂身つき生	肉類	19.8	36%
117	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かたロース脂身つき生	肉類	19.3	35%
118	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つき生	肉類	19.2	35%
119	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かたロース脂身つき生	肉類	19.2	35%
120	＜鳥肉類＞にわとり［親・主品目］もも皮つき生	肉類	19.1	35%

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