🌾 野菜類の食物繊維ランキング（100g中）

腸内環境を整え、血糖値・コレステロールの上昇を抑える。成人の目標量は1日20g。

#	食品名	カテゴリ	食物繊維(g)	DRV%
61	こごみ若芽生	野菜類	5.2	26%
62	ぜんまい干しぜんまい干し若芽ゆで	野菜類	5.2	26%
63	めキャベツ結球葉ゆで	野菜類	5.2	26%
64	オクラ果実ゆで	野菜類	5.2	26%
65	ブロッコリー（生）	野菜類	5.1	26%
66	だいこん根皮なし生おろし	野菜類	5.1	26%
67	えだまめ（生）	野菜類	5	25%
68	からしな塩漬	野菜類	5	25%
69	オクラ（生）	野菜類	5	25%
70	とうもろこしスイートコーン未熟種子カーネル冷凍	野菜類	4.8	24%
71	ほうれんそう葉冷凍ゆで	野菜類	4.8	24%
72	ひのな根・茎葉甘酢漬	野菜類	4.7	24%
73	だいこん根皮なし生おろし水洗い	野菜類	4.7	24%
74	とうもろこしスイートコーン未熟種子カーネル冷凍油いため	野菜類	4.7	24%
75	えだまめ（ゆで）	野菜類	4.6	23%
76	ザーサイ漬物	野菜類	4.6	23%
77	ほうれんそう葉通年平均油いため	野菜類	4.6	23%
78	じゅうろくささげ若ざやゆで	野菜類	4.5	23%
79	わさび根茎生	野菜類	4.4	22%
80	なす漬物しば漬	野菜類	4.4	22%
81	ふじまめ若ざや生	野菜類	4.4	22%
82	ブロッコリー（ゆで）	野菜類	4.3	22%
83	なばな和種なばな花らい・茎ゆで	野菜類	4.3	22%
84	にんじんきんとき根皮つきゆで	野菜類	4.3	22%
85	ちぢみゆきな葉ゆで	野菜類	4.3	22%
86	にら葉ゆで	野菜類	4.3	22%
87	なす漬物こうじ漬	野菜類	4.2	21%
88	なす漬物からし漬	野菜類	4.2	21%
89	かぼちゃ西洋かぼちゃ果実冷凍	野菜類	4.2	21%
90	たらのめ若芽生	野菜類	4.2	21%

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