栄養素ランキング/鉄

🩸 鉄が多い食品 TOP30（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
1141	こめ［うるち米製品］上新粉	穀類	0.8	10%
1142	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	0.8	10%
1143	＜貝類＞さざえ生	魚介類	0.8	10%
1144	＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけくん製	魚介類	0.8	10%
1145	こめ［陸稲穀粒］精白米	穀類	0.8	10%
1146	＜魚類＞あゆ養殖生	魚介類	0.8	10%
1147	＜魚類＞あなご生	魚介類	0.8	10%
1148	＜調味料類＞（だし類）めんつゆ三倍濃縮	調味料及び香辛料	0.8	10%
1149	＜魚類＞（あじ類）まあじ開き干し生	魚介類	0.8	10%
1150	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つきフライ	魚介類	0.8	10%
1151	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき焼き	魚介類	0.8	10%
1152	＜魚類＞（いわし類）しらす干し半乾燥品	魚介類	0.8	10%
1153	むかでのり塩蔵塩抜き	藻類	0.8	10%
1154	（しょうが類）しょうが根茎皮なし生おろし	野菜類	0.8	10%
1155	とさかのり青とさか塩蔵塩抜き	藻類	0.8	10%
1156	＜和生菓子・和半生菓子類＞甘納豆いんげんまめ	菓子類	0.8	10%
1157	＜牛乳及び乳製品＞（その他）カゼイン	乳類	0.8	10%
1158	＜調味料類＞（だし類）顆粒おでん用推定値	調味料及び香辛料	0.8	10%
1159	うみぶどう生	藻類	0.8	10%
1160	マッシュルーム水煮缶詰	きのこ類	0.8	10%
1161	ケール葉生	野菜類	0.8	10%
1162	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］サーロイン皮下脂肪なし生	肉類	0.8	10%
1163	くわい塊茎ゆで	野菜類	0.8	10%
1164	なめこ水煮缶詰	きのこ類	0.8	10%
1165	くわい塊茎生	野菜類	0.8	10%
1166	たもぎたけ生	きのこ類	0.8	10%
1167	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品するめ	魚介類	0.8	10%
1168	えのきたけ味付け瓶詰	きのこ類	0.8	10%
1169	きく花びら生	野菜類	0.7	9%
1170	カリフラワー花序ゆで	野菜類	0.7	9%

全2,353件中 1141〜1170件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）