糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える補酵素NAD・NADPの材料。皮膚や神経の健康にも関わる。魚・肉・きのこに豊富。
| # | 食品名 | ナイアシン(mg) |
|---|---|---|
| 211 | めんよう ラム もも 脂身つき 焼き | 7.4 |
| 212 | さけ・ます ぎんざけ 養殖 焼き | 7.4 |
| 213 | ロースハム | 7.3 |
| 214 | 豚ロース(脂身つき・生) | 7.3 |
| 215 | たい まだい 養殖 皮なし 生 | 7.2 |
| 216 | めんよう マトン ロース 皮下脂肪なし 生 | 7.2 |
| 217 | いわし(まいわし・生) | 7.2 |
| 218 | ぶた 中型種肉 もも 脂身つき 生 | 7.2 |
| 219 | チリパウダー | 7.2 |
| 220 | えのきたけ 油いため | 7.2 |
| 221 | さけ・ます べにざけ 焼き | 7.2 |
| 222 | さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮なし 電子レンジ調理 | 7.2 |
| 223 | おひょう 生 | 7.1 |
| 224 | とびうお 生 | 7.1 |
| 225 | ぶた 大型種肉 ヒレ 赤肉 とんかつ | 7.1 |
| 226 | さけ・ます しろさけ 塩ざけ | 7.1 |
| 227 | ぶた 中型種肉 ロース 脂身つき 生 | 7.1 |
| 228 | そば そば粉 表層粉 | 7.1 |
| 229 | ふぐ まふぐ 生 | 7 |
| 230 | さけ・ます にじます 海面養殖 皮つき 焼き | 7 |
| 231 | ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき とんかつ | 7 |
| 232 | さけ・ます しろさけ 水煮缶詰 | 7 |
| 233 | さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮つき 蒸し | 7 |
| 234 | しめじ ぶなしめじ 素揚げ | 7 |
| 235 | ひらたけ ゆで | 7 |
| 236 | いか 加工品 切りいかあめ煮 | 7 |
| 237 | おのろけ豆推定値 | 7 |
| 238 | やつめうなぎ 干しやつめ | 7 |
| 239 | いか 加工品 いかあられ | 7 |
| 240 | しちめんちょう 肉 皮なし 生 | 7 |
関連商品・書籍をチェック
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)