糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える補酵素NAD・NADPの材料。皮膚や神経の健康にも関わる。魚・肉・きのこに豊富。
| # | 食品名 | ナイアシン(mg) |
|---|---|---|
| 181 | しか にほんじか えぞしか 赤肉 生 | 7.9 |
| 182 | かも あひる 肉 皮なし 生 | 7.9 |
| 183 | さんま 皮なし 生 | 7.9 |
| 184 | ぶた 中型種肉 ロース 皮下脂肪なし 生 | 7.9 |
| 185 | にわとり 親 むね 皮つき 生 | 7.9 |
| 186 | ぶり はまち 養殖 皮なし 生 | 7.9 |
| 187 | いわし 缶詰 油漬 | 7.8 |
| 188 | ぶた 中型種肉 もも 皮下脂肪なし 生 | 7.8 |
| 189 | さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮なし 生 | 7.7 |
| 190 | さば 加工品 しめさば | 7.7 |
| 191 | さけ・ます ますのすけ 生 | 7.7 |
| 192 | さけ・ます しろさけ 新巻き 焼き | 7.7 |
| 193 | シルバー 生 | 7.6 |
| 194 | さば たいせいようさば 焼き | 7.6 |
| 195 | うし 加工品 コンビーフ缶詰 | 7.6 |
| 196 | うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし 焼き | 7.6 |
| 197 | えごま 乾 | 7.6 |
| 198 | ぶた ハム類 生ハム 長期熟成 | 7.6 |
| 199 | おおむぎ 麦こがし | 7.6 |
| 200 | ひらまさ 生 | 7.6 |
| 201 | かじき めかじき 生 | 7.6 |
| 202 | さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮なし 天ぷら | 7.5 |
| 203 | さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮つき 電子レンジ調理 | 7.5 |
| 204 | みなみくろたち 生 | 7.5 |
| 205 | さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷら | 7.5 |
| 206 | さんま(皮つき・生) | 7.4 |
| 207 | めんよう ラム もも 脂身つき 焼き | 7.4 |
| 208 | いわし しらす干し 半乾燥品 | 7.4 |
| 209 | さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮つき 生 | 7.4 |
| 210 | さば 缶詰 味付け | 7.4 |
関連商品・書籍をチェック
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)