👁️ 野菜類のビタミンAランキング（100g中）

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンA(μg)	DRV%
211	ふきふきのとう花序生	野菜類	33	5%
212	ピーマン（青・生）	野菜類	33	5%
213	トマト加工品ミックスジュース食塩添加	野菜類	32	5%
214	トマト加工品ミックスジュース食塩無添加	野菜類	32	5%
215	アスパラガス（生）	野菜類	31	4%
216	アスパラガス若茎油いため	野菜類	31	4%
217	アスパラガス（ゆで）	野菜類	30	4%
218	きゅうり（生）	野菜類	28	4%
219	ズッキーニ（生）	野菜類	27	4%
220	トマト加工品トマトジュース食塩添加	野菜類	26	4%
221	トマト加工品トマトジュース食塩無添加	野菜類	26	4%
222	えだまめ（ゆで）	野菜類	24	3%
223	えだまめ（生）	野菜類	22	3%
224	ふきふきのとう花序ゆで	野菜類	22	3%
225	ふじまめ若ざや生	野菜類	20	3%
226	そらまめ未熟豆生	野菜類	20	3%
227	レタス（生）	野菜類	20	3%
228	にがうり果実油いため	野菜類	19	3%
229	きゅうり漬物ぬかみそ漬	野菜類	18	3%
230	きゅうり漬物塩漬	野菜類	18	3%
231	ピーマン黄ピーマン果実油いため	野菜類	18	3%
232	そらまめ未熟豆ゆで	野菜類	18	3%
233	わらび生わらび生	野菜類	18	3%
234	えんどうグリンピース水煮缶詰	野菜類	17	2%
235	ピーマン黄ピーマン果実生	野菜類	17	2%
236	ゴーヤ（にがうり・生）	野菜類	17	2%
237	なす果実油いため	野菜類	16	2%
238	きく菊のり	野菜類	15	2%
239	白菜キムチ	野菜類	15	2%
240	えだまめ冷凍	野菜類	15	2%

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