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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 ビタミンB12が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
511<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで1.6
512<魚類> (かれい類) 干しかれい1.6
513<畜肉類> うし [子牛肉] ばら 皮下脂肪なし 生1.6
514<畜肉類> うし [和牛肉] かた 皮下脂肪なし 生1.6
515<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ モッツァレラ1.6
516<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラー1.6
517<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 脂身つき 生1.6
518<畜肉類> うし [加工品] ローストビーフ1.6
519<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 脂身つき 生1.6
520<魚類> (いわし類) しらす 釜揚げしらす1.5
521<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 赤肉 生1.5
522<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 赤肉 生1.5
523<魚類> (かじき類) くろかじき 生1.5
524<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 脂身つき 焼き1.5
525<畜肉類> うし [和牛肉] かた 脂身つき 生1.5
526<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 赤肉 生1.5
527<魚類> (たい類) まだい 養殖 皮つき 生1.5
528<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 脂身つき 生1.5
529<魚類> (まぐろ類) みなみまぐろ 脂身 生1.5
530<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 皮下脂肪なし 生1.5
531<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 皮下脂肪なし 生1.5
532<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで1.5
533<魚類> めばる 生1.5
534<魚類> ひらめ 養殖 皮つき 生1.5
535<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生1.4
536<魚類> まながつお 生1.4
537<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 赤肉 生1.4
538<調味料類> (調味ソース類) 黄身酢推定値1.4
539<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 焼き1.4
540<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生1.4

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)