| # | 食品名 | ビタミンB1(mg) |
|---|---|---|
| 151 | こめ ［もち米製品］ 道明寺粉 | 0.04 |
| 152 | アマランサス 玄穀 | 0.04 |
| 153 | おおむぎ 大麦めん ゆで | 0.04 |
| 154 | こめ ［うるち米製品］ アルファ化米 一般用 | 0.04 |
| 155 | こめ ［水稲めし］ 精白米 もち米 | 0.03 |
| 156 | こめ ［水稲全かゆ］ 半つき米推定値 | 0.03 |
| 157 | こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米推定値 | 0.03 |
| 158 | こめ ［水稲五分かゆ］ 玄米推定値 | 0.03 |
| 159 | こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 生 | 0.03 |
| 160 | こめ ［うるち米製品］ 焼きおにぎり | 0.03 |
| 161 | こめ ［うるち米製品］ きりたんぽ | 0.03 |
| 162 | こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状 | 0.03 |
| 163 | こめ ［うるち米製品］ 米粉 | 0.03 |
| 164 | こめ ［うるち米製品］ 米粉めん | 0.03 |
| 165 | こめ ［もち米製品］ もち | 0.03 |
| 166 | こめ ［もち米製品］ 白玉粉 | 0.03 |
| 167 | とうもろこし コーンフレーク | 0.03 |
| 168 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで | 0.03 |
| 169 | こめ ［陸稲めし］ 精白米 | 0.02 |
| 170 | こめ ［水稲五分かゆ］ 半つき米推定値 | 0.02 |
| 171 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）推定値 | 0.02 |
| 172 | こめ ［水稲軟めし］ 精白米推定値 | 0.02 |
| 173 | おおむぎ 押麦 めし | 0.02 |
| 174 | こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米 | 0.02 |
| 175 | こむぎ ［中華めん類］ 中華めん 生 | 0.02 |
| 176 | こむぎ ［中華めん類］ 干し沖縄そば ゆで | 0.02 |
| 177 | こめ ［うるち米製品］ おにぎり | 0.02 |
| 178 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ うどん ゆで | 0.02 |
| 179 | こむぎ ［中華めん類］ 沖縄そば 生 | 0.02 |
| 180 | こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粒状 | 0.02 |
PR
このコラムに関連する書籍
ビタミンB群で疲れない体をつくる――エネルギー代謝を高める食事戦略
疲労科学・栄養学関連書籍
ビタミンB1を中心にB群の働きを解説。糖質の多い食事をエネルギーに変えるための食べ合わせも紹介。
Amazonで本を見るスタミナ食材レシピ――豚肉×ニラ・にんにくで疲れを吹き飛ばす
管理栄養士監修
アリチアミン効果を活かした豚肉×にんにく・ニラのレシピ集。夏バテ対策・慢性疲労に効く料理を多数収録。
Amazonで本を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）