| # | 食品名 | ビタミンB1(mg) |
|---|---|---|
| 31 | えんどう 塩豆 | 0.2 |
| 32 | ささげ 全粒 ゆで | 0.2 |
| 33 | レンズまめ 全粒 ゆで | 0.2 |
| 34 | りょくとう 全粒 ゆで | 0.19 |
| 35 | だいず 全粒・全粒製品 全粒 黄大豆 国産 ゆで | 0.17 |
| 36 | だいず その他 湯葉 生 | 0.17 |
| 37 | ひよこまめ 全粒 ゆで | 0.16 |
| 38 | つるあずき 全粒 ゆで | 0.16 |
| 39 | だいず 全粒・全粒製品 蒸し大豆 黄大豆 | 0.15 |
| 40 | あずき(ゆで) | 0.15 |
| 41 | だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 青大豆 | 0.15 |
| 42 | だいず 豆腐・油揚げ類 充てん豆腐 | 0.15 |
| 43 | べにばないんげん 全粒 ゆで | 0.14 |
| 44 | だいず 全粒・全粒製品 全粒 黒大豆 国産 ゆで | 0.14 |
| 45 | だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黄大豆 | 0.14 |
| 46 | だいず 納豆類 挽きわり納豆 | 0.14 |
| 47 | だいず 全粒・全粒製品 きな粉 砂糖入り 青きな粉推定値 | 0.14 |
| 48 | だいず 豆腐・油揚げ類 豆腐竹輪 焼き | 0.13 |
| 49 | だいず 全粒・全粒製品 全粒 青大豆 国産 ゆで | 0.13 |
| 50 | だいず 豆腐・油揚げ類 豆腐竹輪 蒸し | 0.12 |
| 51 | だいず その他 金山寺みそ | 0.12 |
| 52 | だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆 | 0.12 |
| 53 | だいず 豆腐・油揚げ類 絹ごし豆腐 凝固剤:硫酸カルシウム | 0.11 |
| 54 | だいず その他 ひしおみそ | 0.11 |
| 55 | 絹ごし豆腐 | 0.11 |
| 56 | だいず 豆腐・油揚げ類 絹ごし豆腐 凝固剤:塩化マグネシウム | 0.11 |
| 57 | だいず その他 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ | 0.11 |
| 58 | だいず その他 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分調整タイプ | 0.11 |
| 59 | おから(生) | 0.11 |
| 60 | だいず 豆腐・油揚げ類 沖縄豆腐 | 0.1 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)