栄養DB

🔋 野菜類のビタミンB1ランキング(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

広告
#食品名ビタミンB1(mg)
91ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾0.1
92(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍0.1
93クレソン 茎葉 生0.1
94(ふき類) ふきのとう 花序 生0.1
95(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため0.1
96きく 花びら 生0.1
97(もやし類) だいずもやし 生0.09
98(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼き0.09
99ちぢみゆきな 葉 生0.09
100(だいこん類) だいこん 葉 生0.09
101じゅうろくささげ 若ざや ゆで0.09
102しそ 実 生0.09
103しかくまめ 若ざや 生0.09
104コリアンダー 葉 生0.09
105こまつな 葉 生0.09
106(とうもろこし類) ヤングコーン 幼雌穂 生0.09
107オクラ 果実 ゆで0.09
108オクラ 果実 生0.09
109うるい 葉 生0.09
110はなっこりー 生0.09
111からしな 塩漬0.08
112(ねぎ類) こねぎ 葉 生0.08
113すぐきな 葉 生0.08
114ゆりね りん茎 生0.08
115(かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 ゆで0.08
116みずな 葉 生0.08
117(だいこん類) 漬物 いぶりがっこ0.08
118じゅうろくささげ 若ざや 生0.08
119(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆで0.08
120のびる りん茎葉 生0.08

379件中 91120

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)