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🔋 魚介類のビタミンB1ランキング(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#食品名ビタミンB1(mg)
301<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 天然 脂身 生0.04
302<魚類> (ししゃも類) ししゃも 生干し 焼き0.04
303<魚類> あまだい 水煮0.04
304<貝類> ほたてがい 水煮0.04
305<魚類> (さけ・ます類) しろさけ サケ節 削り節0.04
306<魚類> ナイルティラピア 生0.04
307<魚類> (いわし類) まいわし フライ0.04
308<魚類> ひらめ 天然 生0.04
309<魚類> (たら類) 加工品 でんぶ0.04
310<魚類> はも 生0.04
311<魚類> むつ 水煮0.04
312<魚類> いぼだい 生0.04
313<魚類> いとよりだい 生0.04
314<魚類> ぐち 生0.04
315<水産練り製品> だて巻0.04
316<魚類> あんこう 生0.04
317<魚類> アラスカめぬけ 生0.04
318<魚類> (さば類) 缶詰 みそ煮0.04
319<貝類> あわび 水煮缶詰0.04
320<えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 天ぷら0.04
321<魚類> あなご 蒸し0.04
322<いか・たこ類> (たこ類) まだこ ゆで0.03
323<魚類> (いわし類) 缶詰 水煮0.03
324<魚類> きちじ 生0.03
325<魚類> ホキ 生0.03
326<魚類> ほんもろこ 生0.03
327<魚類> (いわし類) まいわし 塩いわし0.03
328<魚類> (いわし類) まいわし 生0.03
329<魚類> (たら類) すけとうだら すり身0.03
330<魚類> (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生0.03

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)