🔋 魚介類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
91	いかほたるいか生	魚介類	0.19	16%
92	さばたいせいようさば水煮	魚介類	0.19	16%
93	いかなご生	魚介類	0.19	16%
94	あじまあじ小型骨付き生	魚介類	0.19	16%
95	まぐろめじまぐろ生	魚介類	0.19	16%
96	かつお加工品なまり	魚介類	0.19	16%
97	まぐろくろまぐろ養殖赤身電子レンジ調理	魚介類	0.19	16%
98	あじまあじ小型骨付きから揚げ	魚介類	0.19	16%
99	あじむろあじ生	魚介類	0.18	15%
100	まぐろくろまぐろ養殖赤身ソテー	魚介類	0.18	15%
101	さけ・ますしろさけ新巻き生	魚介類	0.18	15%
102	かれいまこがれい焼き	魚介類	0.17	14%
103	さけ・ますしろさけ焼き	魚介類	0.17	14%
104	まぐろくろまぐろ養殖赤身天ぷら	魚介類	0.17	14%
105	かつおそうだがつお生	魚介類	0.17	14%
106	まぐろくろまぐろ養殖赤身蒸し	魚介類	0.17	14%
107	さけ・ますにじます海面養殖皮つき生	魚介類	0.17	14%
108	ぶりはまち養殖皮なし生	魚介類	0.17	14%
109	あじむろあじ開き干し	魚介類	0.17	14%
110	さばごまさば生	魚介類	0.17	14%
111	えびさくらえび素干し	魚介類	0.17	14%
112	ぶりはまち養殖皮つき生	魚介類	0.16	13%
113	たいまだい養殖皮つき水煮	魚介類	0.16	13%
114	えびさくらえび煮干し	魚介類	0.16	13%
115	ふな甘露煮	魚介類	0.16	13%
116	あわびめがいあわび生	魚介類	0.16	13%
117	まぐろくろまぐろ養殖赤身水煮	魚介類	0.16	13%
118	さば加工品塩さば	魚介類	0.16	13%
119	まぐろくろまぐろ養殖赤身生	魚介類	0.16	13%
120	あゆ養殖内臓生	魚介類	0.16	13%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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