🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
1231	（なばな類）洋種なばな茎葉ゆで	野菜類	0.06	5%
1232	（なす類）なす果実油いため	野菜類	0.06	5%
1233	（なす類）漬物からし漬	野菜類	0.06	5%
1234	（ピーマン類）赤ピーマン果実生	野菜類	0.06	5%
1235	メロン温室メロン生	果実類	0.06	5%
1236	（ピーマン類）赤ピーマン果実油いため	野菜類	0.06	5%
1237	（にんじん類）きんとき根皮なしゆで	野菜類	0.06	5%
1238	和風料理その他松前漬けしょうゆ漬	調理済み流通食品類	0.06	5%
1239	和風料理その他アジの南蛮漬け推定値	調理済み流通食品類	0.06	5%
1240	洋風料理コロッケ類コーンクリームコロッケ推定値	調理済み流通食品類	0.06	5%
1241	しいたけ生しいたけ原木栽培ゆで	きのこ類	0.06	5%
1242	つるにんじん根生	野菜類	0.06	5%
1243	（しめじ類）ほんしめじゆで	きのこ類	0.06	5%
1244	なめこ株採りゆで	きのこ類	0.06	5%
1245	ちぢみゆきな葉ゆで	野菜類	0.06	5%
1246	チコリ若芽生	野菜類	0.06	5%
1247	マッシュルーム生	きのこ類	0.06	5%
1248	（たまねぎ類）葉たまねぎりん茎及び葉生	野菜類	0.06	5%
1249	（こんぶ類）ほそめこんぶ素干し	藻類	0.06	5%
1250	たかな葉生	野菜類	0.06	5%
1251	和風料理煮物類卯の花いり推定値	調理済み流通食品類	0.06	5%
1252	ひとえぐさつくだ煮	藻類	0.06	5%
1253	（たいさい類）つまみな葉生	野菜類	0.06	5%
1254	ひろしまな葉生	野菜類	0.06	5%
1255	和風料理和え物類青菜の白和え推定値	調理済み流通食品類	0.06	5%
1256	（ふき類）ふきのとう花序ゆで	野菜類	0.06	5%
1257	ブロッコリー花序ゆで	野菜類	0.06	5%
1258	＜魚類＞あゆうるか	魚介類	0.06	5%
1259	＜魚類＞いさき生	魚介類	0.06	5%
1260	こむぎ［パン類］角形食パン耳を除いたもの	穀類	0.06	5%

全2,186件中 1231〜1260件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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