| # | 食品名 | ビタミンB1(mg) |
|---|---|---|
| 541 | だいず ［全粒・全粒製品］ 蒸し大豆 黄大豆 | 0.15 |
| 542 | たらのめ 若芽 生 | 0.15 |
| 543 | だいず ［全粒・全粒製品］ いり大豆 青大豆 | 0.15 |
| 544 | ＜魚類＞ いしだい 生 | 0.15 |
| 545 | ＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 水煮 | 0.15 |
| 546 | ＜魚類＞ あゆ 養殖 生 | 0.15 |
| 547 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 | 0.15 |
| 548 | ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 水煮缶詰 | 0.15 |
| 549 | （しめじ類） ぶなしめじ 生 | 0.15 |
| 550 | ＜貝類＞ とこぶし 生 | 0.15 |
| 551 | なずな 葉 生 | 0.15 |
| 552 | ＜魚類＞ あまご 養殖 生 | 0.15 |
| 553 | こめ ［水稲めし］ 赤米 | 0.15 |
| 554 | ＜調味料類＞ （だし類） 中華だし | 0.15 |
| 555 | （こんぶ類） 刻み昆布 | 0.15 |
| 556 | ＜魚類＞ にしん かずのこ 生 | 0.15 |
| 557 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール推定値 | 0.15 |
| 558 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 焼き | 0.14 |
| 559 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 焼き | 0.14 |
| 560 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 | 0.14 |
| 561 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため | 0.14 |
| 562 | ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮なし 生 | 0.14 |
| 563 | ＜魚類＞ （たい類） まだい 養殖 皮つき 焼き | 0.14 |
| 564 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼き | 0.14 |
| 565 | ＜魚類＞ （かつお類） 缶詰 味付け フレーク | 0.14 |
| 566 | ＜畜肉類＞ めんよう ［マトン］ もも 脂身つき 生 | 0.14 |
| 567 | ＜畜肉類＞ めんよう ［マトン］ ロース 皮下脂肪なし 生 | 0.14 |
| 568 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ パイ ミートパイ | 0.14 |
| 569 | （えんどう類） さやえんどう 若ざや ゆで | 0.14 |
| 570 | ＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 生 | 0.14 |
PR
このコラムに関連する書籍
ビタミンB群で疲れない体をつくる――エネルギー代謝を高める食事戦略
疲労科学・栄養学関連書籍
ビタミンB1を中心にB群の働きを解説。糖質の多い食事をエネルギーに変えるための食べ合わせも紹介。
Amazonで本を見るスタミナ食材レシピ――豚肉×ニラ・にんにくで疲れを吹き飛ばす
管理栄養士監修
アリチアミン効果を活かした豚肉×にんにく・ニラのレシピ集。夏バテ対策・慢性疲労に効く料理を多数収録。
Amazonで本を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）