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🟡 野菜類のビタミンB2ランキング(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

#食品名ビタミンB2(mg)
211にがうり 果実 生0.07
212チンゲンサイ 葉 生0.07
213ひろしまな 塩漬0.07
214(たいさい類) たいさい 塩漬0.07
215(たいさい類) たいさい 葉 生0.07
216(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍0.07
217(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため0.07
218(その他) ミックスベジタブル 冷凍 油いため0.07
219みぶな 葉 生0.07
220(もやし類) だいずもやし 生0.07
221チンゲンサイ 葉 油いため0.06
222(にんじん類) にんじん 根 皮なし 生0.06
223(かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 生0.06
224キンサイ 茎葉 ゆで0.06
225(レタス類) コスレタス 葉 生0.06
226へちま 果実 ゆで0.06
227ほうれんそう 葉 冷凍 ゆで0.06
228きゅうり 漬物 ピクルス サワー型0.06
229(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆで0.06
230はくさい 漬物 キムチ0.06
231(だいこん類) だいこん 葉 ゆで0.06
232せり 茎葉 ゆで0.06
233こまつな 葉 ゆで0.06
234アスパラガス 水煮缶詰0.06
235(にんじん類) きんとき 根 皮なし ゆで0.06
236くわい 塊茎 ゆで0.06
237(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生0.06
238(もやし類) ブラックマッペもやし 生0.06
239(もやし類) ブラックマッペもやし 油いため0.06
240さんとうさい 葉 ゆで0.05

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)