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🥬 野菜類のビタミンKランキング(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

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#食品名ビタミンK(μg)
271つわぶき 葉柄 ゆで8
272つわぶき 葉柄 生8
273(みょうが類) みょうがたけ 茎葉 生8
274コールラビ 球茎 ゆで8
275コールラビ 球茎 生7
276(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 油いため7
277(もやし類) ブラックマッペもやし 生7
278(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 油いため7
279(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 生7
280(トマト類) 赤色ミニトマト 果実 生7
281(トマト類) 黄色トマト 果実 生7
282ルバーブ 葉柄 生7
283(にんじん類) にんじん グラッセ7
284(だいこん類) 切干しだいこん 油いため7
285(だいこん類) 漬物 福神漬7
286(ふき類) ふき 葉柄 生6
287しろうり 漬物 奈良漬6
288(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため6
289(トマト類) 加工品 ミックスジュース 食塩添加6
290(トマト類) 加工品 ミックスジュース 食塩無添加6
291(にんじん類) にんじん 根 冷凍6
292(にんじん類) にんじん 根 冷凍 ゆで6
293(もやし類) ブラックマッペもやし ゆで6
294(らっきょう類) エシャレット りん茎 生6
295(ふき類) ふき 葉柄 ゆで5
296(トマト類) 加工品 ホール 食塩無添加5
297アスパラガス 水煮缶詰4
298(トマト類) 赤色トマト 果実 生4
299(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生4
300(ピーマン類) トマピー 果実 生4

334件中 271300

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)