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🧈 豆類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

#食品名脂質(g)
61だいず [豆腐・油揚げ類] ソフト豆腐3.3
62だいず [その他] 金山寺みそ3.2
63だいず [豆腐・油揚げ類] 充てん豆腐3.1
64だいず [その他] 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ3
65だいず [その他] 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分調整タイプ3
66だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく3
67だいず [豆腐・油揚げ類] ゆし豆腐2.8
68だいず [その他] ひしおみそ2.7
69ひよこまめ 全粒 ゆで2.5
70いんげんまめ 全粒 乾2.5
71えんどう 塩豆2.4
72えんどう 全粒 青えんどう 乾2.3
73えんどう 全粒 赤えんどう 乾2.3
74だいず [その他] 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒー2.2
75ささげ 全粒 乾2
76だいず [その他] 豆乳 豆乳2
77あずき 全粒 乾2
78そらまめ 全粒 乾2
79らいまめ 全粒 乾1.8
80だいず [その他] 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく1.7
81べにばないんげん 全粒 乾1.7
82つるあずき 全粒 乾1.6
83そらまめ ふき豆1.6
84レンズまめ 全粒 乾1.5
85りょくとう 全粒 乾1.5
86いんげんまめ うずら豆1.3
87そらまめ おたふく豆1.2
88いんげんまめ 全粒 ゆで1.2
89つるあずき 全粒 ゆで1
90えんどう 全粒 青えんどう ゆで1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)