🧈 野菜類の脂質ランキング（100g中）

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	脂質(g)	DRV%
31	（ピーマン類）赤ピーマン果実油いため	野菜類	4.3	8%
32	（にんじん類）にんじん根冷凍油いため	野菜類	4	7%
33	アスパラガス若茎油いため	野菜類	3.9	7%
34	とんぶりゆで	野菜類	3.5	6%
35	（にんじん類）にんじん根皮なし素揚げ	野菜類	3.5	6%
36	とうがらし果実生	野菜類	3.4	6%
37	にがうり果実油いため	野菜類	3.3	6%
38	チンゲンサイ葉油いため	野菜類	3.2	6%
39	ししとう果実油いため	野菜類	3.2	6%
40	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子電子レンジ調理	野菜類	2.2	4%
41	（トマト類）ドライトマト	野菜類	2.1	4%
42	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子ゆで	野菜類	1.7	3%
43	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子生	野菜類	1.7	3%
44	（もやし類）だいずもやしゆで	野菜類	1.6	3%
45	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子カーネル冷凍ゆで	野菜類	1.5	3%
46	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子穂軸つき冷凍	野菜類	1.5	3%
47	（もやし類）だいずもやし生	野菜類	1.5	3%
48	（にんじん類）にんじんグラッセ	野菜類	1.4	3%
49	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子カーネル冷凍	野菜類	1.3	2%
50	ブロッコリー花序焼き	野菜類	1.2	2%
51	（もやし類）ブラックマッペもやし油いため	野菜類	0.9	2%
52	（にんにく類）にんにくりん茎生	野菜類	0.9	2%
53	（しょうが類）しょうが根茎皮なし生おろし	野菜類	0.8	2%
54	（だいこん類）切干しだいこん乾	野菜類	0.8	2%
55	（その他）ミックスベジタブル冷凍ゆで	野菜類	0.8	2%
56	（えんどう類）グリンピース冷凍ゆで	野菜類	0.7	1%
57	（えんどう類）グリンピース冷凍	野菜類	0.7	1%
58	ブロッコリー花序電子レンジ調理	野菜類	0.7	1%
59	ちぢみゆきな葉ゆで	野菜類	0.7	1%
60	パセリ葉生	野菜類	0.7	1%

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