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🧈 野菜類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

#食品名脂質(g)
331かぶ 根 皮つき 生0.1
332かぶ 葉 ゆで0.1
333かぶ 葉 生0.1
334やまごぼう みそ漬0.1
335ゆりね りん茎 生0.1
336ゆりね りん茎 ゆで0.1
337ようさい 茎葉 生0.1
338とうがん 果実 ゆで0.1
339とうがん 果実 生0.1
340とうがらし 葉・果実 生0.1
341つるな 茎葉 生0.1
342つくし 胞子茎 ゆで0.1
343つくし 胞子茎 生0.1
344チンゲンサイ 葉 ゆで0.1
345チンゲンサイ 葉 生0.1
346(たまねぎ類) 赤たまねぎ りん茎 生0.1
347ようさい 茎葉 ゆで0.1
348(トマト類) 赤色トマト 果実 生0.1
349(トマト類) 赤色ミニトマト 果実 生0.1
350(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 ゆで0.1
351(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 水さらし0.1
352アロエ 葉 生0.1
353(ふき類) ふきのとう 花序 生0.1
354(トマト類) 加工品 トマトジュース 食塩添加0.1
355(トマト類) 加工品 トマトジュース 食塩無添加0.1
356オクラ 果実 ゆで0.1
357(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生0.1
358ながさきはくさい 葉 生0.1
359ながさきはくさい 葉 ゆで0.1
360(なす類) なす 果実 生0.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)