🧈 肉類の脂質ランキング（100g中）

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	脂質(g)	DRV%
31	うし和牛肉ばら脂身つき生	肉類	50	91%
32	がちょうフォアグラゆで	肉類	49.9	91%
33	にわとり副品目皮むね生	肉類	48.1	88%
34	うし和牛肉サーロイン脂身つき生	肉類	47.5	86%
35	うし副生物尾生	肉類	47.1	86%
36	かもあひる皮生	肉類	45.8	83%
37	うし交雑牛肉リブロース皮下脂肪なし生	肉類	45.2	82%
38	うし乳用肥育牛肉リブロース脂身つき焼き	肉類	45	82%
39	うし交雑牛肉ばら脂身つき生	肉類	44.4	81%
40	うし乳用肥育牛肉ばら脂身つき焼き	肉類	44.2	80%
41	ぶた大型種肉ばら脂身つき焼き	肉類	43.9	80%
42	うし乳用肥育牛肉リブロース脂身つきゆで	肉類	43	78%
43	うし和牛肉サーロイン皮下脂肪なし生	肉類	42.5	77%
44	ぶたソーセージ類ドライソーセージ	肉類	42	76%
45	ぶた中型種肉ばら脂身つき生	肉類	40.1	73%
46	うし和牛肉リブロース赤肉生	肉類	40	73%
47	牛バラ肉（乳用肥育・生）	肉類	39.4	72%
48	ベーコン（ばら）	肉類	39.1	71%
49	うし和牛肉かたロース脂身つき生	肉類	37.4	68%
50	うし副生物横隔膜焼き	肉類	37.2	68%
51	うし乳用肥育牛肉リブロース脂身つき生	肉類	37.1	68%
52	うし副生物舌焼き	肉類	37.1	68%
53	うし副生物横隔膜ゆで	肉類	36.7	67%
54	うし和牛肉かたロース皮下脂肪なし生	肉類	36.5	66%
55	ぶた大型種肉ロース脂身つきとんかつ	肉類	35.9	65%
56	豚バラ肉（脂身つき・生）	肉類	35.4	64%
57	ぶたソーセージ類ウインナーソーセージフライ	肉類	34.9	64%
58	ぶたその他レバーペースト	肉類	34.7	63%
59	ぶたソーセージ類レバーソーセージ	肉類	33.5	61%
60	うし乳用肥育牛肉リブロース皮下脂肪なし生	肉類	33.4	61%

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