| # | 食品名 | ナイアシン(mg) |
|---|---|---|
| 211 | ぶた プレスハム類 プレスハム | 3.8 |
| 212 | かも あいがも 肉 皮つき 生 | 3.8 |
| 213 | にわとり その他 つくね | 3.8 |
| 214 | うし 副生物 舌 生 | 3.8 |
| 215 | うし 乳用肥育牛肉 かたロース 皮下脂肪なし 生 | 3.7 |
| 216 | ぶた 大型種肉 かたロース 皮下脂肪なし 生 | 3.7 |
| 217 | うし 乳用肥育牛肉 ランプ 脂身つき 生 | 3.7 |
| 218 | 豚かたロース（脂身つき・生） | 3.6 |
| 219 | うし 交雑牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生 | 3.6 |
| 220 | ウインナーソーセージ | 3.6 |
| 221 | うし 和牛肉 サーロイン 脂身つき 生 | 3.6 |
| 222 | にわとり 副品目 なんこつ 胸肉 生 | 3.6 |
| 223 | 牛かたロース（乳用肥育・脂身つき・生） | 3.6 |
| 224 | ぶた ハム類 骨付きハム | 3.5 |
| 225 | うし 輸入牛肉 かたロース 皮下脂肪なし 生 | 3.5 |
| 226 | うし 輸入牛肉 かたロース 脂身つき 生 | 3.5 |
| 227 | うし 和牛肉 リブロース 赤肉 生 | 3.5 |
| 228 | うし 加工品 スモークタン | 3.4 |
| 229 | うし 和牛肉 かたロース 皮下脂肪なし 生 | 3.3 |
| 230 | ぶた ソーセージ類 生ソーセージ | 3.3 |
| 231 | にわとり 親 手羽 皮つき 生 | 3.3 |
| 232 | ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ フライ | 3.3 |
| 233 | うし 交雑牛肉 もも 皮下脂肪なし ゆで | 3.3 |
| 234 | うし 和牛肉 もも 皮下脂肪なし ゆで | 3.3 |
| 235 | うし 交雑牛肉 リブロース 脂身つき 焼き | 3.3 |
| 236 | ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ ゆで | 3.3 |
| 237 | うし 和牛肉 リブロース 脂身つき 焼き | 3.2 |
| 238 | うし 交雑牛肉 リブロース 脂身つき 生 | 3.2 |
| 239 | うし 和牛肉 かたロース 脂身つき 生 | 3.2 |
| 240 | うし 交雑牛肉 ばら 脂身つき 生 | 3.2 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）