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栄養素ランキング/ナイアシン

乳類のナイアシンランキング(100g中)

糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える補酵素NAD・NADPの材料。皮膚や神経の健康にも関わる。魚・肉・きのこに豊富。

#食品名ナイアシン(mg)
🥇粉乳 乳児用調製粉乳5.4
🥈その他 チーズホエーパウダー1.4
🥉チーズ ナチュラルチーズ やぎ1.4
4粉乳 脱脂粉乳1.1
5チーズ ナチュラルチーズ ブルー0.8
6粉乳 全粉乳0.8
7カマンベールチーズ0.7
8液状乳 乳児用液体ミルク0.6
9アイスクリーム ラクトアイス 普通脂肪0.4
10やぎ乳0.3
11練乳 加糖練乳0.3
12練乳 無糖練乳0.2
13人乳0.2
14その他 シャーベット0.2
15発酵乳・乳酸菌飲料 ヨーグルト 無脂肪無糖0.1
16発酵乳・乳酸菌飲料 ヨーグルト 脱脂加糖0.1
17発酵乳・乳酸菌飲料 ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖0.1
18発酵乳・乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 殺菌乳製品0.1
19チーズ ナチュラルチーズ エダム0.1
20チーズ ナチュラルチーズ エメンタール0.1
21チーズ ナチュラルチーズ カテージ0.1
22液状乳 生乳 ジャージー種0.1
23チーズ ナチュラルチーズ ゴーダ0.1
24チーズ ナチュラルチーズ チェダー0.1
25パルメザンチーズ0.1
26チーズ ナチュラルチーズ マスカルポーネ0.1
27チーズ ナチュラルチーズ リコッタ0.1
28プロセスチーズ0.1
29アイスクリーム 高脂肪0.1
30アイスクリーム 普通脂肪0.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)