| # | 食品名 | セレン(μg) |
|---|---|---|
| 🥇 | まつたけ 生 | 82 |
| 🥈 | まいたけ 乾 | 14 |
| 🥉 | マッシュルーム（生） | 14 |
| 4 | マッシュルーム ゆで | 11 |
| 5 | きくらげ あらげきくらげ 乾 | 10 |
| 6 | きくらげ（乾） | 9 |
| 7 | ひらたけ うすひらたけ 生 | 7 |
| 8 | ひらたけ 生 | 6 |
| 9 | 生しいたけ（菌床栽培） | 5 |
| 10 | マッシュルーム 水煮缶詰 | 5 |
| 11 | しいたけ 乾しいたけ 乾 | 5 |
| 12 | たもぎたけ 生 | 4 |
| 13 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら | 4 |
| 14 | まいたけ ゆで | 3 |
| 15 | しめじ ぶなしめじ 素揚げ | 3 |
| 16 | しいたけ 乾しいたけ 甘煮 | 3 |
| 17 | えのきたけ 味付け瓶詰 | 3 |
| 18 | くろあわびたけ 生 | 3 |
| 19 | しめじ ぶなしめじ ゆで | 2 |
| 20 | えのきたけ ゆで | 2 |
| 21 | きくらげ あらげきくらげ ゆで | 2 |
| 22 | やなぎまつたけ 生 | 2 |
| 23 | ぶなしめじ（生） | 2 |
| 24 | なめこ（生） | 2 |
| 25 | なめこ 水煮缶詰 | 2 |
| 26 | ぬめりすぎたけ 生 | 2 |
| 27 | エリンギ（生） | 2 |
| 28 | まいたけ（生） | 2 |
| 29 | きくらげ あらげきくらげ 生 | 1 |
| 30 | しめじ ぶなしめじ 天ぷら | 1 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）