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🌰 調理済み流通食品類のセレンランキング(100g中)

抗酸化酵素グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分となる微量ミネラル。魚介類に豊富で、不足も過剰も避けたい栄養素。

#食品名セレン(μg)
🥇和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬33
🥈洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍27
🥉洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍25
4洋風料理 フライ類 いかフライ推定値24
5和風料理 その他 アジの南蛮漬け推定値23
6洋風料理 フライ類 えびフライ推定値18
7洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ13
8洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ推定値10
9洋風料理 その他 えびグラタン推定値9
10洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ推定値9
11和風料理 煮物類 親子丼の具推定値8
12洋風料理 素揚げ類 ミートボール推定値7
13中国料理 菜類 八宝菜推定値7
14中国料理 菜類 麻婆豆腐推定値6
15中国料理 点心類 しゅうまい推定値6
16洋風料理 フライ類 メンチカツ推定値5
17洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ推定値5
18中国料理 点心類 ぎょうざ推定値5
19中国料理 点心類 中華ちまき推定値5
20中国料理 菜類 酢豚推定値5
21和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和え推定値4
22和風料理 和え物類 いんげんのごま和え推定値4
23和風料理 煮物類 牛飯の具推定値4
24和風料理 和え物類 青菜の白和え推定値4
25洋風料理 カレー類 ポークカレー推定値3
26洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー推定値3
27和風料理 煮物類 肉じゃが推定値3
28和風料理 煮物類 卯の花いり推定値3
29洋風料理 その他 えびピラフ推定値3
30和風料理 煮物類 ひじきのいため煮推定値3

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)