| # | 食品名 | ビタミンA(μg) |
|---|---|---|
| 271 | （もやし類） アルファルファもやし 生 | 5 |
| 272 | （にら類） 黄にら 葉 生 | 5 |
| 273 | （なす類） べいなす 果実 生 | 4 |
| 274 | ルバーブ 葉柄 ゆで | 4 |
| 275 | （かぼちゃ類） そうめんかぼちゃ 果実 生 | 4 |
| 276 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 ゆで | 4 |
| 277 | （とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 クリームスタイル | 4 |
| 278 | きゅうり 漬物 ピクルス スイート型 | 4 |
| 279 | リーキ りん茎葉 生 | 4 |
| 280 | へちま 果実 生 | 4 |
| 281 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 | 4 |
| 282 | （キャベツ類） キャベツ 結球葉 生 | 4 |
| 283 | （ふき類） ふき 葉柄 生 | 4 |
| 284 | （なす類） 漬物 塩漬 | 4 |
| 285 | セロリ 葉柄 生 | 4 |
| 286 | （キャベツ類） レッドキャベツ 結球葉 生 | 3 |
| 287 | （みょうが類） みょうが 花穂 生 | 3 |
| 288 | へちま 果実 ゆで | 3 |
| 289 | リーキ りん茎葉 ゆで | 3 |
| 290 | （とうもろこし類） ヤングコーン 幼雌穂 生 | 3 |
| 291 | ルバーブ 葉柄 生 | 3 |
| 292 | （らっきょう類） エシャレット りん茎 生 | 2 |
| 293 | カリフラワー 花序 生 | 2 |
| 294 | むかご 肉芽 生 | 2 |
| 295 | はやとうり 果実 緑色種 生 | 2 |
| 296 | じゅんさい 若葉 水煮びん詰 | 2 |
| 297 | しろうり 漬物 奈良漬 | 2 |
| 298 | （なす類） 漬物 ぬかみそ漬 | 2 |
| 299 | わさび わさび漬 | 2 |
| 300 | （なす類） べいなす 果実 素揚げ | 2 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）