栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#食品名ビタミンB1(mg)
1921<えび・かに類> (えび類) しばえび 生0.02
1922<えび・かに類> (かに類) がざみ 生0.02
1923だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐よう0.02
1924<えび・かに類> (かに類) たらばがに 水煮缶詰0.02
1925だいず [豆腐・油揚げ類] 凍り豆腐 乾0.02
1926<いか・たこ類> (いか類) 加工品 味付け缶詰0.02
1927<水産練り製品> つみれ0.02
1928<畜肉類> うし [和牛肉] かた 脂身 生0.02
1929<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身 生0.02
1930<畜肉類> うし [和牛肉] もも 脂身 生0.02
1931<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生0.02
1932<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身 生0.02
1933<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 脂身 生0.02
1934<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 脂身 生0.02
1935<畜肉類> うし [副生物] 第二胃 ゆで0.02
1936<畜肉類> うし [加工品] コンビーフ缶詰0.02
1937そらまめ ふき豆0.02
1938えんどう うぐいす豆0.02
1939あずき あん つぶし練りあん0.02
1940あずき あん こし生あん0.02
1941あずき ゆで小豆缶詰0.02
1942はとむぎ 精白粒0.02
1943こめ [うるち米製品] おにぎり0.02
1944こめ [陸稲めし] 精白米0.02
1945こめ [水稲おもゆ] 玄米推定値0.02
1946こめ [水稲五分かゆ] 半つき米推定値0.02
1947こめ [水稲軟めし] 精白米推定値0.02
1948こめ [水稲めし] 精白米 うるち米0.02
1949こめ [水稲めし] 精白米 インディカ米0.02
1950<鳥肉類> にわとり [副品目] 皮 むね 生0.02

2,186件中 19211950

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)