| # | 食品名 | ビタミンB1(mg) |
|---|---|---|
| 241 | <魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 電子レンジ調理 | 0.29 |
| 242 | <畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー | 0.29 |
| 243 | <鳥肉類> すずめ 肉 骨・皮つき 生 | 0.28 |
| 244 | <魚類> (あじ類) むろあじ 焼き | 0.28 |
| 245 | くこ 実 乾 | 0.28 |
| 246 | しい 生 | 0.28 |
| 247 | ぎんなん 生 | 0.28 |
| 248 | こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値 | 0.28 |
| 249 | <魚類> あゆ 天然 内臓 焼き | 0.28 |
| 250 | <魚類> わかさぎ あめ煮 | 0.28 |
| 251 | えだまめ 冷凍 | 0.28 |
| 252 | ブロッコリー 花序 焼き | 0.27 |
| 253 | <魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷら | 0.27 |
| 254 | <魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 水煮 | 0.27 |
| 255 | (えんどう類) グリンピース 冷凍 ゆで | 0.27 |
| 256 | マンゴー ドライマンゴー | 0.27 |
| 257 | やなぎまつたけ 生 | 0.27 |
| 258 | <魚類> (さけ・ます類) べにざけ 焼き | 0.27 |
| 259 | <和干菓子類> 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り推定値 | 0.27 |
| 260 | <魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 天ぷら | 0.27 |
| 261 | <畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生 | 0.27 |
| 262 | <魚類> いかなご 煮干し | 0.27 |
| 263 | <鳥肉類> がちょう フォアグラ ゆで | 0.27 |
| 264 | えんどう 全粒 赤えんどう ゆで | 0.27 |
| 265 | えんどう 全粒 青えんどう ゆで | 0.27 |
| 266 | えのきたけ 油いため | 0.26 |
| 267 | えのきたけ 味付け瓶詰 | 0.26 |
| 268 | <魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 水煮 | 0.26 |
| 269 | くるみ いり | 0.26 |
| 270 | (こんぶ類) まこんぶ 素干し 乾 | 0.26 |
PR
このコラムに関連する書籍
ビタミンB群で疲れない体をつくる――エネルギー代謝を高める食事戦略
疲労科学・栄養学関連書籍
ビタミンB1を中心にB群の働きを解説。糖質の多い食事をエネルギーに変えるための食べ合わせも紹介。
Amazonで本を見るスタミナ食材レシピ――豚肉×ニラ・にんにくで疲れを吹き飛ばす
管理栄養士監修
アリチアミン効果を活かした豚肉×にんにく・ニラのレシピ集。夏バテ対策・慢性疲労に効く料理を多数収録。
Amazonで本を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)