🍊 野菜類のビタミンCランキング（100g中）

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンC(mg)	DRV%
151	おかひじき茎葉生	野菜類	21	21%
152	ほうれんそう葉通年平均油いため	野菜類	21	21%
153	だいこん葉ゆで	野菜類	21	21%
154	えんどうグリンピース冷凍	野菜類	20	20%
155	らっかせい未熟豆生	野菜類	20	20%
156	せり茎葉生	野菜類	20	20%
157	ズッキーニ（生）	野菜類	20	20%
158	かぶ漬物ぬかみそ漬根皮なし	野菜類	20	20%
159	ほうれんそう葉夏採り生	野菜類	20	20%
160	ほうれんそう葉冷凍	野菜類	19	19%
161	えんどうグリンピース生	野菜類	19	19%
162	ほうれんそう（ゆで）	野菜類	19	19%
163	らっかせい未熟豆ゆで	野菜類	19	19%
164	しゅんぎく（生）	野菜類	19	19%
165	かぶ漬物塩漬根皮つき	野菜類	19	19%
166	ようさい茎葉生	野菜類	19	19%
167	かぶ（皮つき・生）	野菜類	19	19%
168	にら（生）	野菜類	19	19%
169	はつかだいこん根生	野菜類	19	19%
170	はくさい（生）	野菜類	19	19%
171	みずな葉ゆで	野菜類	19	19%
172	ふだんそう葉生	野菜類	19	19%
173	そらまめ未熟豆ゆで	野菜類	18	18%
174	れんこん根茎ゆで	野菜類	18	18%
175	かぶ根皮なし生	野菜類	18	18%
176	つるむらさき茎葉ゆで	野菜類	18	18%
177	すいぜんじな葉生	野菜類	17	17%
178	キャベツ（ゆで）	野菜類	17	17%
179	レタスサニーレタス葉生	野菜類	17	17%
180	えんどうグリンピースゆで	野菜類	16	16%

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