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🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

#食品名ビタミンC(mg)
271チンゲンサイ 葉 油いため21
272おかひじき 茎葉 生21
273ほうれんそう 葉 通年平均 油いため21
274(だいこん類) だいこん 葉 ゆで21
275わけぎ 葉 ゆで21
276こまつな 葉 ゆで21
277<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 焼き21
278(にら類) にら 葉 油いため21
279<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら21
280(レタス類) リーフレタス 葉 生21
281<ケーキ・ペストリー類> タルト (洋菓子)21
282(こんぶ類) ながこんぶ 素干し20
283<畜肉類> ぶた [その他] 焼き豚20
284(えんどう類) グリンピース 冷凍20
285<鳥肉類> にわとり [副品目] 肝臓 生20
286しいたけ 乾しいたけ 乾20
287らっかせい 未熟豆 生20
288せり 茎葉 生20
289ズッキーニ 果実 生20
290<畜肉類> ぶた [副生物] 肝臓 生20
291ほうれんそう 葉 夏採り 生20
292マンゴー 生20
293<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 蒸し20
294かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なし20
295わかめ 乾燥わかめ 板わかめ20
296かぶ 漬物 塩漬 根 皮つき19
297らっかせい 未熟豆 ゆで19
298かぶ 根 皮つき 生19
299ほうれんそう 葉 通年平均 ゆで19
300(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 50%果汁入り飲料19

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)