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🦪 穀類の亜鉛ランキング(100g中)

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

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#食品名亜鉛(mg)
31こむぎ [玄穀] 輸入 軟質1.7
32とうもろこし 玄穀 白色種1.7
33とうもろこし 玄穀 黄色種1.7
34とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け1.6
35こめ [陸稲穀粒] 半つき米1.6
36こめ [うるち米製品] アルファ化米 一般用1.6
37こめ [水稲穀粒] 精白米 インディカ米1.6
38こめ [水稲穀粒] はいが精米1.6
39こめ [水稲穀粒] 半つき米1.6
40こめ [うるち米製品] アルファ化米 学校給食用強化品1.6
41こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾1.5
42こめ [陸稲穀粒] 七分つき米1.5
43こめ [うるち米製品] 米粉1.5
44こめ [もち米製品] 道明寺粉1.5
45そば 干しそば 乾1.5
46こめ [水稲穀粒] 精白米 もち米1.5
47おおむぎ 大麦めん 乾1.5
48こめ [水稲穀粒] 七分つき米1.5
49こめ [陸稲穀粒] 精白米1.4
50とうもろこし コーンミール 白色種1.4
51とうもろこし コーンミール 黄色種1.4
52そば そば米1.4
53こむぎ [その他] 小麦たんぱく 粒状1.4
54こめ [水稲穀粒] 精白米 うるち米1.4
55こむぎ [ふ類] 油ふ1.4
56おおむぎ 七分つき押麦1.4
57こむぎ [パン類] ライ麦パン1.3
58こめ [うるち米製品] 米粉パン 食パン推定値1.3
59もろこし 精白粒1.3
60こめ [うるち米製品] 米粉パン ロールパン推定値1.2

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)